defactory

20100212195146 posted by (C)mch


コレド日本橋の4Fの鶏料理テンで食した鶏の丸焼。日本酒 飛露喜の雄町と良いカップリングでした。

お台場の観覧車に乗ってきました。

が、高所恐怖症気味なので、単に座って１周してくるだけで手に汗握る状態です。
シースルーゴンドラには絶対に乗れませんね。

臥龍梅 純米吟醸 山田錦 posted by (C)mch


久しぶりに臥龍梅。
感じる甘さが少々多く、酸によるキレがニブイので少々ポッテリとした感覚を持ってしまうが十分に美味しいです。

1升瓶で購入したので4合瓶2本に分け、余りの2合を呑みました。

南 特別純米 無濾過 生 posted by (C)mch


近所の酒屋で購入した南。
お店では冷蔵庫に入ってはいるのですが、オープンな冷蔵庫のため、奥のほうから取り出してきました。
きちんと扉のある冷蔵庫に入れておいてくれないと、買う気が失せてしまいます。
車で１０分圏内で駐車場があるご近所の酒屋の中では最も品揃えが良いお店で、石鎚も購入してきました。

ギリギリ１０分圏内で「安くて美味しい」というお酒を選んで入荷しているお店は、越谷レイクタウンができて渋滞発生のため２０分圏内のお店になってしまい、最近はあまり行かなくなってしまいました。

こんな時期に雪が降るなんて、地球寒冷化？
と思いつつニュースを見ると、南硫黄島の近くで海底火山が噴火しているらしい。

日本の国土が増えるような結果になるのでしょうか。
正確な場所を把握しないままですが、ちょっと気になるニュースです。

久しぶりの積雪。
深夜には雪があったのですが、朝4:00頃にはすっかり溶けていました。

ちょっと「白い朝」を期待していたのですけど。

益荒男 純米大吟醸 posted by (C)mch


適度に味がありながらもスッと引いていき微かな余韻が続くこのお酒、なかなか美味しいです。
検索してみると、「農口尚彦杜氏の自信作」ということでした。

冷蔵庫の奥に1ヶ月近く寝かせていたなんて勿体無いことをしていました。