defactory

Le Sauvignon Blanc de la Chapelle 2007 posted by (C)mch

先日、久々のお店に行って頂いた白ワイン。

最初に甘さと果実味が広がりますが、直ぐに酸味でドライな感じに変化します。
意外にというか、なんというか、美味しいというか、面白いというか。

それにしてもこのお店からワインリストが消えているなんて驚きました。
お客さんも1/3程度ですし... 不景気の影響なのでしょうか。