defactory
日記なのか酒blogなのか
2009.05.08

澤屋まつもと 吟醸純米 posted by (C)mch
会社生活のリハビリ日に疲れて帰宅後に呑みました。
途中で、東京駅に寄ってお酒を購入した勢いがあったからかも知れません。
広がる米の味と酸味によるサッパリ感。
澤屋まつもとらしいお酒です。
冷からぬる燗までの温度で呑めそうです。
本日のアテは肉豆腐。
雨で気温が低めなのでGoodですが、22:30近くに帰宅した今日は、このお酒を燗酒にするほどの元気は出ませんでした。
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