defactory
日記なのか酒blogなのか
2009.03.31

玉川 手つけず原酒 純米吟醸 祝 生々 posted by (C)mch
リフレッシュに一杯。
一口飲んでみるて、あまりの”濃さ”に驚きました。
口いっぱいに米の味と酸味が広がり、スッと後口良く引いていきます。
味の傾向から、ぬる燗でもOKじゃないでしょうか。
味濃く美味しいお酒のため、繊細な筍料理に打ち勝ってしまったのが残念。
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