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綿屋 特別純米酒 黒ラベル posted by (C)mch


先日近所の酒屋で購入したお酒。
酸味と軽い旨みでスッキリとしたお酒でした。

でも、記憶にある綿屋の味と違うので、冷蔵庫にあと数日保管してチビチビと飲んでみます。
記憶では、酸味よりも旨みが勝っていて、酸味でするっと切れるようなのが綿屋という印象があったものですから･･･

暑い日が続きますが、燗にして呑むと印象が変るかも知れません。